Bábovka z jablíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 200 ml olej 3 ks vejce 100 ml mléko 500 g jablko 1 balíček prášek do pečiva 300 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr citronová kůra 500 g polohrubá mouka 0.5 lžičky jedlá soda podle potřeby tuk na vymazání mleté ořechy
Postup Bábovka z jablíček recept
Postup přípravy receptu
-
Jablíčka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme ořechy.
Cukr, vanilkový cukr a celá vejce utřeme do pěny. Postupně přikapáváme olej, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a jedlou sodou. Zalijeme mlékem a lehce vmícháme nastrouhaná jablíčka a citronovou kůru. Jablečné těsto nalijeme do připravené formy. Bábovku z jablíček pečeme ve středně vyhřáté troubě. Špejlí zkoušíme, zda je bábovka propečená.
Upečenou bábovku z jablíček necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vychladlou bábovku nakrájíme na plátky a podáváme se šlehačkou.