Babiččiny laskonky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
-
250 g máslo
1 lžíce ocet
1 lžíce solamyl
250 ml mléko
3 ks bílek
180 g cukr moučka
2 lžíce maizena
100 g mleté vlašské ořechy
sádlo na vymazání
polohrubá mouka na vysypání
Postup Babiččiny laskonky
Postup přípravy receptu
-
V páře vyšleháme cukr s bílky. Pak vařečkou vmícháme ořechy (kokos), prosátý solamyl a ocet
Plech vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou. Použijeme šablonu na laskonky. Pečeme na 60 °C asi 50 minut. Vychladlé laskonky sejmeme z plechu a spojujeme krémem
Krém: Do studeného mléka vmícháme maizenu a vaříme (za stálého míchání), zchladíme ve vodě a stále mícháme. Pak nástavbu všleháme do ušlehaného másla a dochutíme cukrem
Babiččiny laskonky se hodí na jakoukoliv oslavu.