Avokádové chuťovky recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl mléko sýr 1 kelímek měkký tvaroh zelený pepř bylinková sůl 3 - 4 lžíce loupané pistácie 1 ks střední avokádo pečivo nebo slané sušenky
Postup Avokádové chuťovky
Postup přípravy receptu
-
Dost zralé avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Pistácie vyloupneme
Do mixéru dáme tvaroh, avokádo, pistácie, trochu soli (může být i bylinková), drcený zelený pepř a rozmixujeme. Směs na krém bývá hustá, proto trochu rozředíme mlékem, ale ne moc, aby se nám neroztékala. Můžeme přidat čerstvé bylinky, jiné koření nebo místo pistácií použít namleté vlašské ořechy, chuť potom však není moc výrazná
Avokádový krém naneseme na kolečka rohlíku, veku nebo slané crackery (sušenky), na kterých chutná nejlépe. Zdobíme podle fantazie - pistácií, kořením nebo kouskem uzeného sýra
Avokádové chuťovky připravujeme těsně před podáváním.