Žlutá omáčka na ztracená vejce recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 100 g máslo 2 lžíce ocet petrželka 50 g sardelky 3 cl bílé víno 30 g hladká mouka mletý černý pepř 4 ks vařené žloutky
Postup Žlutá omáčka na ztracená vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme s očištěnými sardelkami, přidáme mouku, vařené žloutky a osolíme. Dáme na plotnu a za stálého míchání přidáváme ocet a víno a na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí.
Hotovou omáčku dochutíme pepřem a sekanou petrželkou a podáváme horkou.
Recept na ztracená vejce najdete ZDE.