Žlutá omáčka na ztracená vejce recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
100 g máslo
2 lžíce ocet
petrželka
50 g sardelky
3 cl bílé víno
30 g hladká mouka
mletý černý pepř
4 ks vařené žloutky

Postup přípravy receptu

  1. Máslo utřeme s očištěnými sardelkami, přidáme mouku, vařené žloutky a osolíme. Dáme na plotnu a za stálého míchání přidáváme ocet a víno a na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí.

  2. Hotovou omáčku dochutíme pepřem a sekanou petrželkou a podáváme horkou.

  3. Recept na ztracená vejce najdete ZDE.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!