Zelný salát s česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2-3 lžíce majonéza 150 g červené zelí 2 lžíce bílý jogurt 150 g bílé zelí 200 g balkánský sýr 1 lžička mletá sladká paprika 2 lžičky sušený česnek 1 hrst nastrouhaná mrkev podle chuti sůl
Postup Zelný salát s česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu, kterou na salát použijeme, očistíme. Zelí nakrájíme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Zelí a mrkev v míse smícháme a k zelenině rozdrobíme balkánský sýr. Přidáme bílý jogurt, lžíce majonézy a ochutíme mletou paprikou, solí, sušeným česnekem. Nakonec přimícháme plátky čerstvého česneku.
Zelný salát s česnekem necháme vychladit. Podáváme v malých miskách s pečivem, nebo pufovanými plátky. Salát dobře chutná třeba s rýžovými.