Závin z kynutého těsta s kakaovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej 1 lžička sůl 2 ks vejce 8 lžic máslo 0.5 kostky máslo 0.5 l mléko 0.5 kostky droždí 2 lžičky cukr moučka 500 g hladká mouka 2 lžíce polohrubá mouka nádivka 6 lžic kakao 6 lžic cukr moučka
Postup Závin z kynutého těsta s kakaovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Z droždí, cukru, trochu vlažného mléka a polohrubou mouku necháme vzejít kvásek.
Po vykynutí do něj přidáme vejce, hladkou mouku, olej, rozpuštěné máslo nebo heru a sůl. Zaděláme mlékem a vypracujeme vláčné těsto. Těsto necháme kynout asi 30 - 40 minut.
Vykynuté těsto rozválíme na placku asi 0,5 cm vysokou. Dobře ji posypeme kakaem po celé ploše placky. Na kakao nasypeme rovnoměrně cukr a dobře celé pokapeme rozpuštěným máslem. Zatočíme jako závin. Závin z kynutého těsta s kakaovou náplní pečeme v troubě dozlatova při teplotě 200 °C.
Upečený závin z kynutého těsta s kakaovou náplní podle chuti ocukrujeme, nakrájíme a můžeme podávat.