Závin s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce strouhanka těsto 1 špetka sůl 100 g máslo 200 g hladká mouka 1 kelímek bílý jogurt na potření 1 ks vejce náplň 300 g jablko 30 g rozinky 2 balíčky skořicový cukr 60 g sekané ořechy
Postup Závin s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme mouku, změklé máslo, špetku soli a jogurt, a vše zpracujeme do hladkého těsta, které necháme chvíli v chladu rozležet.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a jemně nastrouháme. Promícháme s nasekanými ořechy, rozinkami a skořicovým cukrem.
Těsto rozválíme nebo vytáhneme na dvě tenké placky, posypeme strouhankou, poklademe připravenou jablečnou náplní a zavineme.
Troubu předehřejeme na 180 °C.
Záviny přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.