Zapékaná lepenice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
600 g brambory
2 ks cibule
1 špalíček kmín
200 ml horké mléko
500 g dušené kysané zelí
podle potřeby
olej
Postup Zapékaná lepenice recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do slané vody s kmínem. Zelí nakrájíme nadrobno a v kastrolku na oleji podusíme.
Brambory scedíme, dobře rozšťoucháme jako na bramborovou kaši, postupně přiléváme horké mléko a nakonec přimícháme dušené zelí.
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a osmahneme na oleji, poté ji vmícháme do směsi. Směs dáme do pekáče a zapečeme v troubě.
Hotovou lepenici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvou zeleninou.