Zapečené vrtulky se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 200 g šunka 1 balíček těstoviny 1 lžíce plnotučná hořčice 1 balíček smetana ke šlehání 2 ks cibulka s natí 1 konzerva sterilované žampiony 1 konzerva sterilovaná kukuřice 200 g uzený sýr podle chuti sůl kari mletý černý pepř podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání na ozdobu 1 svazek čerstvá pažitka
Postup Zapečené vrtulky se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Podle návodu si uvaříme těstoviny - použijeme kolínka, vrtule nebo jiné těstoviny. Po uvaření je scedíme a vsypeme do mísy.
Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibulku i s natí. Těstoviny v míse osolíme, přimícháme cibulku, kari koření, hořčici, scezené a rozkrojené žampiony a scezenou kukuřici. Zlehka přimícháme na větší kostky nakrájenou uzeninu (šunku nebo šunkový salám) a hrubě nastrouhaný uzený sýr.
Sádlem vymažeme pekáček, vysypeme strouhankou a dáme do něj těstoviny. Zalijeme osolenou a opepřenou smetanou a v rozehřáté troubě asi 3/4 hodiny zapečeme.
Porce zapečených vrtulek se sýrem na talíři hustě posypeme nasekanou pažitkou.