Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 ks vejce 0.5 ks cibule 1 ks brokolice 0.5 balíčku těstoviny 150 g točený salám podle chuti sůl oregano na ozdobu 150 g eidam
Postup Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici očistíme, lehce povaříme v osolené vodě, můžeme i v páře. Záleží na tom, jak je kdo zvyklý. Cibuli očistíme a nasekáme nahrubo. Točený salám nakrájíme na kostičky nebo půlkolečka.
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě tak, aby byly lehce nedovařené. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme trochou oleje. Uvařené těstoviny smícháme s brokolicí, cibulkou a uzeninou. Zalijeme vajíčkem a samozřejmě osolíme. Přidáme trochu oregana a důkladně promícháme. Těstoviny vložíme do předehřáté trouby a zapékáme. Před dopečením dáme navrch najemno nastrouhaný sýr.
Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem ihned podáváme.