Zapečené kuře se zelím a brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek sůl máslo 2 kg brambory majoránka 1 ks cibule 1 kg kuře grilovací koření 2 ks pikantní klobása mletý černý pepř 500 g kysané zelí
Postup Zapečené kuře se zelím a brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory, cibuli i česnek oloupeme. Kuře naporcujeme a okořeníme grilovacím kořením, pepřem a majoránkou.
Zelí i s nálevem dáme do pekáčku a smícháme je s nadrobno nakrájenou cibulí a nasekaným česnekem. Na zelí dáme na hrubší kolečka nakrájené brambory, které posolíme! Na brambory dáme na kolečka nakrájenou klobásu a na klobásu dáme kuře, které jsme předtím okořenili.
Na přichystané kuře poklademe pár plátků másla, zakryjeme a ve vyhřáté troubě pečeme. Odkryté pečeme nejdříve 30 minut, poté kuře zakryjeme a pečeme dalších 30 minut. Nakonec kuře odkryjeme a dopékáme dozlatova přibližně ještě 30 minut.
Tak a teď už nezbývá nic jiného než vám k zapečenému kuřeti se zelím a brambory popřát dobrou chuť.