Zapečené kotlety s kapustou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 0.5 ks kapusta niva pepř 4 ks libová kotleta
Postup Zapečené kotlety s kapustou recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka je z obou stran orestujeme na oleji a vyndáme na připravený talíř. Kapustu nakrájíme na nudličky, lehce opepříme, osolíme a podusíme. Kotlety vložíme na větší pekáč, aby se nepřekrývaly. Poklademe na ně bochánky z dušené kapusty. Zalijeme olejem ze smažení, který jsme naředili asi 1 di vody. Poté každý bochánek posypeme nastrouhanou nivou a vše necháme zapéci asi 20-30 minut. Niva musí na každém bochánku vytvořit čepičku. Výborně chutnají s vařenými brambory ve slupce.