Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 snítky rozmarýn 4 lžíce olivový olej 150 g balkánský sýr 100 g parmská šunka 2 ks dýně hokkaido podle chuti čerstvě mletý pepř
Postup Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Středně velkou dýni hokkaido dobře umyjeme, rozkrojíme a nakrájíme na slabé plátky bez zrníček. Nakrájené plátky pěkně vedle sebe poukládáme do kulaté formy vyložené pečicím papírem.
Na rozložené plátky položíme pěkně plátky parmské šunky a dobře posypeme rozdrobeným balkánským sýrem. Na vrch můžeme přidat i čerstvý rozmarýn.
Dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem pokapeme hojně kvalitním olivovým olejem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C asi na 20 minut.
Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem před podáváním zbavíme snítek rozmarýnu a dochutíme čerstvě mletým pepřem.
Zapečené dýňové plátky podáváme třeba jako lehkou chuťovku na silvestrovskou oslavu.