Zapečené brambory se zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 700 g brambory 300 g kabanos 2 ks velká cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 300 g kysané zelí podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby tuk na vymazání
Postup Zapečené brambory se zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na 5 mm silné plátky. Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na menší kousky, kabanos nakrájíme na nudličky a oloupanou cibuli na plátky.
Do vymazaného pekáče naskládáme brambory, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí, salám, cibuli. Znovu klademe vrstvu brambor, sůl, pepř a opakujeme. Poslední vrstvu budou tvořit plátky brambor.
Brambory se zelím zalijeme smetanou, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut.