Zapečené brambory se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 600 g brambory 100 ml mléko 2 ks cibule 100 g niva 100 g eidam 1 ks hermelín pepř 1 ks zakysaná smetana 100 g šunkový salám podle potřeby tuk na vymazání
Postup Zapečené brambory se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stejně nakrájíme hermelín a šunkový salám, nivu nastrouháme.
Do vymaštěného pekáčku dáme na plátky nakrájené brambory, přidáme nakrájený hermelín a šunkový salám, posypeme strouhanou nivou a cibulí. Znovu dáme plátky brambor a přidáme nastrouhaný eidam. Rozšlehané vejce smícháme s mlékem a smetanou, směsí zalijeme brambory, podle chuti přidáme pepř a sůl.
Pečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambory měkké.
Zapečené brambory se sýrem podáváme jako hlavní chod třeba se zeleninový salátem.