Zapečené brambory s pórkem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 2 ks pórek zálivka 4 ks vejce 500 ml mléko sójová omáčka 30 dkg tvrdý sýr podle potřeby máslo na vymazání
Postup Zapečené brambory s pórkem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Oškrábeme větší brambory a větší pórky očistíme. Brambory nakrájíme je na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka, sýr nastrouháme. Vejce rozšleháme s nastrouhaným sýrem, mlékem a ochutíme sójovou omáčkou.
Vymažeme formu na pečení máslem. Poklademe ji plátky syrových brambor. Na ně dáme kolečka pórku, posypeme sýrem a postup opakujeme. Poslední vrstvu tvoří brambory. Vše zalijeme připravenými rozšlehanými vejci. Brambory s pórkem a sýrem zapékáme asi 45 minut v předehřáté troubě.
Zapečené brambory s pórkem a sýrem podáváme se bílým vínem.