Zapečené artyčoky s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 lžička sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 10 ks artyčok 1 lžička mletý pepř 1 lžíce plnotučná hořčice 1 lžíce hladká mouka 2 ks červená paprika 0.5 kg mleté maso 1 kelímek smetana na vaření 1 lžička papriková vegeta
Postup Zapečené artyčoky s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme mleté maso. To dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme vejce, mouku, vegetu, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Vše důkladně propracujeme.
Artyčoky omyjeme, ukrojíme stopku a vydlabeme vnitřek i s lístky. Artyčoky napěchujeme připraveným mletým masem. Artyčoky s mletým masem vložíme do zapékací misky s trochou oleje. Kolem dáme na nudličky červené papriky a vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci plnotučné hořčice. Vše zapečeme.
Zapečené artyčoky s mletým masem podáváme s brambory nebo kroketami.