Zálivka do zeleného salátu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4-5 lžic olej
1 lžíce petrželka
30 g mandle
2 ks šalotka
3 lžíce ocet balsamico
1 lžička citronová kůra
podle chuti
cukr
sůl
mletý pepř
Postup Zálivka do zeleného salátu recept
Postup přípravy receptu
-
Mandle spaříme, oloupeme a nasucho opražíme. Poté mandle umeleme.
Petrželku nasekáme, šalotku nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s citronovou kůrou a octem. Zálivku do salátu osolíme, opepříme a podle chuti osladíme. Zašleháme olej.
Zálivku do zeleného salátu přimícháme a ihned podáváme.