Wasabi koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 g cukr
20 ml olej
10 g sůl
200 ml voda
0.3 kostky droždí
350 g hladká mouka
náplň
1 miska strouhaný křen
1 balíček pomazánkové máslo
1 miska wasabi oříšky
Postup Wasabi koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Uděláme si z teplé vody, cukru a droždí kvásek. Smícháme mouku se solí, přidáme olej, kvásek a postupně vodu. Uhněteme těsto a necháme půl hodiny kynout.
Vykynuté těsto dáme do formiček nebo tvarujeme ručně do tvaru mělké mističky. Pečeme na 170 °C do krásně zlatavé barvy.
Do misky dáme pomazánkové máslo, smícháme křen a wasabi oříšky. Směsí naplníme upečené mističky.
Wasabi koláčky podáváme jako chuťovku.