Výborné sýrové kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 120 g šunka 150 g niva 150 g eidam na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Výborné sýrové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Sýry nastrouháme na jemné straně struhadla. Šunku nakrájíme na malé kostičky. Žloutky oddělíme od bílků a z bílků s troškou soli našleháme pevný sníh.
Nastrouhané sýry se šunkou a žloutky promícháme. Přidáme sníh a ještě jednou promícháme. Ze směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a nakonec osmažíme dozlatova. Kuličky uložíme na sací ubrousek nebo kartu.
Výborné sýrové kuličky podáváme ještě teplé jako skvělou pochoutku při různých příležitostech.