Výborné cuketové zelí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 dkg tuk 1 ks cibule 1 kg cuketa 1 lžíce hladká mouka podle chuti cukr sůl ocet kmín
Postup Výborné cuketové zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky, případně nastrouháme nahrubo. Mladá cuketa se nemusí loupat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme cuketu a trochu podusíme. Podle chuti přisypeme kmín, sůl, cukr a přidáme ocet. Zaprášíme moukou, zalijeme do poloviny vodou a dusíme ještě asi 2 minuty.
Výborné cuketové zelí podáváme podobně jako zelí k různým pokrmům.