Výborné cuketové bramboráčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 4 ks brambory 2 ks cuketa podle chuti česnek 2 lžičky sůl italské koření pálivé grilovací koření podle potřeby hladká mouka olej na smažení
Postup Výborné cuketové bramboráčky recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, nastrouháme na hrubo a poté necháme "vyplakat''. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Nastrouhané brambory smícháme s cuketou a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, mouku, podle chuti sůl, česnek a koření. Směs pořádně promícháme.
Cuketové bramboráčky smažíme na oleji nebo na sádle po obou stranách dozlatova.
Cuketové bramboráčky můžeme podávat se zakysanou smetanou, osmaženou slaninou a cibulkou, skvěle chutnají i s brynzou a smetanou.