Výborné broskvové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 150 g cukr 1 špetka sůl 5 ks vejce 150 g máslo 0 ks citron 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka 0 balíčků kypřící prášek do pečiva drobenka 100 g máslo 75 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 150 g hrubá mouka na ozdobu 100 g čokoláda na vaření náplň 2 ks broskvový kompot
Postup Výborné broskvové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce s cukrem i vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Máslo rozpustíme a vlažné přimícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, citronovou šťávou a špetkou soli.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný moukou. Na těsto poklademe půlky broskví a posypeme vyšší vrstvou drobenky připravené z
másla, cukru moučka, vanilkového cukru a hrubé mouky.
Moučník broskvové řezy upečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí postříkáme cik cak rozpuštěnou čokoládou.
Výborné broskvové řezy podáváme jako jemný vláčný moučník ke kávě nebo čaji.