Vitamínové palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
- - sůl
2 ks vejce
1 lžíce máslo
300 g rajčata
90 ml mléko
1 ks cibule
50 g mouka hladká
1 ks feferonka
700 g papriky
- - pepř mletý
- - bylinky
- - olej olivový
100 ml vývar zeleninový
- - olivy černé
Postup Vitamínové palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, 30 ml vody, mouku, vejce a sůl vymícháme v hladké řídké těsto, přimícháme rozpuštěné máslo a necháme odležet. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na nudličky, feferonku očistíme a přidáme k ostatní zelenině. Na oleji zeleninu podusíme, přidáme olivy, oloupaná rajčata nakrájíme také na kousky, přidáme vývar a všechno společně podusíme asi 15 minut. Dochutíme solí, pepřem a libovolným kořením. Na tuku upečeme palačinky, které plníme zeleninovou směsí.