Vepřové satay recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek zázvor 1 lžička mletý koriandr 750 g vepřová panenka 15 g kokosový krém 1 lžíce olej z burských oříšků
Postup Vepřové satay recept
Postup přípravy receptu
-
Kokosový krém rozpustíme v 5 lžících vody. Maso nakrájíme na malé kostky. Všechny přísady rozmixujeme na hladkou marinádu. Maso necháme v marinádě naložené nejméně 2 hodiny.
Potom kousky masa napíchneme na dřevěné špejle a grilujeme je asi 5 - 6 minut. Podle potřeby otáčíme.
Vepřové satay podáváme s indonéskou omáčkou s burskými oříšky.