Vepřové nudličky s lečem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks větší cibule 500 g vepřová kýta 1 ks vejce natvrdo 1 sklenice zeleninové lečo podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení voda na podlití
Postup Vepřové nudličky s lečem recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, opečeme prudce na oleji a přidáme na půl měsíčky nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Občas podlijeme trochou vody.
Jakmile je maso hotové, přidáme lečo a podlijeme trochou vody (tak 100 ml) a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut (na 180 - 200 °C), až se voda odpaří.
Na talíři směs vepřových nudliček s lečem posypeme strouhaným vajíčkem a podáváme s hranolky nebo s rýží.
Místo nudliček můžeme udělat plátky.