Vepřové nudličky s kuskusem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 hrneček voda 1-2 lžíce polohrubá mouka 1 kg vepřové maso podle chuti sůl 1 špetka mletý černý pepř marináda 1 lžíce hořčice 1 hrneček olivový olej 1 lžíce kremžská hořčice 1 lžička koření na steak příloha 6 porcí kuskus
Postup Vepřové nudličky s kuskusem recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na nudličky a naložíme si ho přes noc do olivového oleje, plnotučné hořčice, kremžské hořčice, koření na steak nebo grilovacího koření podle chuti.
Větší cibuli nebo 2 menší cibule nakrájíme nadrobno a orestujeme. K cibuli přidáme naložené maso, orestujeme a podlijeme trochou vody nebo vývaru. Směs ochutíme solí s pepřem a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme trochou polohrubé mouky.
K masové směsi připravíme jako přílohu kuskus podle návodu na krabici.
Vepřové nudličky s kuskusem podáváme jako chutný hlavní chod.