Vepřové medailonky v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5 plátků šunka 1 ks cibule 500 g vepřová kýta mletý černý pepř
Postup Vepřové medailonky v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Maso otřeme vlhkou utěrkou, odblaníme a nakrájíme přes vlákno na deset malých medailónků.
Medailonky naklepeme, osolíme, opepříme a jednotlivě položíme na připravené díly alobalu, potřené olejem. Každý medailónek poklademe polovinou plátku šunky, kolečky cibule a alobal dobře uzavřeme.
Vepřové medailonky v alobalu pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
Upečené vepřové medailonky v alobalu podáváme s brambory nebo rýží.