Vepřové kotlety s kousky ananasu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plechovka ananas 4 ks vepřová kotleta 1 hlávka salát latuga marináda 4 lžíce olej 2 špetky sůl mletý pepř 2 lžíce ananasová šťáva 1 ks červená chilli paprička podle chuti sůl
Postup Vepřové kotlety s kousky ananasu recept
Postup přípravy receptu
-
Ananas necháme odkapat a nakrájíme na menší kousky. Salát dobře omyjeme, nakrájíme keramickým nožem nebo natrháme na menší kousky. Také necháme odkapat.
Chilli papričku nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se 2 lžícemi oleje, 2 lžícemi ananasové šťávy a dochutíme solí a pepřem. Pěstí naklepeme kotlety a potřeme je marinádou. Necháme 5 minut odležet. Kotlety dobře ogrilujeme z obou stran a přikryjeme alobalem.
Salát v míse promícháme s polovinou nakrájeného ananasu, pepřem, solí a ananasovou šťávou.
Vepřové kotlety upravíme na salátové lůžko a posypeme zbytky ananasu. Vepřové kotlety s kousky ananasu podáváme teplé jako hlavní chod třeba s pečeným bramborem.