Vepřové kostky s lečem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 4 lžíce kečup 3 lžíce sójová omáčka 500 g vepřová kýta 1 lžíce worchester 1 lžička mletá pálivá paprika 1 sklenice zeleninové lečo podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Vepřové kostky s lečem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nakrájíme maso (používám vepřovou kýtu). Osolíme, opepříme, zakápneme sójovou omáčkou (cca 3 lžíce) a trochou worchesteru (cca 1 lžíce).
Dále nakrájíme 2 větší cibule, osmahneme na olivovém oleji a přidáme maso, můžeme ještě lehce posypat pálivou paprikou. Podlijeme hrnkem vody a necháme dusit. Až maso změkne, přidáme k němu 1,5 sklenice zeleninového leča. Povaříme cca 15 minut. Přidáme sůl, pepř a kečup podle chuti. Ještě trochu povaříme a můžeme podávat.
Vepřové kostky s lečem nejlépe chutná s rýží.