Vepřová plec na zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks rajče 6 plátků vepřová plec podle potřeby sůl mletý pepř směs 2 ks paprika 2 ks cibule 1 ks pikantní klobása na potření stolní olej
Postup Vepřová plec na zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky naklepeme a osolíme a opepříme. Pak si postupně nakrájíme plátky z cibule, rajčat, papriky a klobásy.
Do připraveného hlubšího pekáče vlijeme tři polévkové lžíce oleje a na dno poklademe nakrájené plátky zeleniny a klobásy. Na ně poté položíme plátky masa a celé to vsuneme do středně vyhřáté trouby. Vepřovou plec na zelenině pečeme do změknutí asi 30 minut. Občas podlijeme vodou.
Vepřovou plec na zelenině ihned podáváme. Nejvhodnější příloha jsou opečené brambory, ale ani chléb není špatný.