Vepřová panenka s hořčičnou kůrkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce dijonská hořčice 500 g vepřová panenka podle potřeby olej podle chuti sůl rozmarýn drcený pepř
Postup Vepřová panenka s hořčičnou kůrkou recept
Postup přípravy receptu
-
Celou panenku ze všech stran potřeme dijonskou hořčicí smíchanou s drceným pepřem a rozmarýnem.
Takto ochucenou vepřovou panenku položíme na rošt. Grilujeme doměkka za občasného potření olejem, během této doby maso obracíme. Až hotové maso osolíme a pokrájíme na tenké plátky.
Vepřovou panenku s hořčičnou kůrkou podáváme s chlebem.