Vepřová kotleta k salátu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks cibule 200 ml bílé víno 1 ks pikantní klobása 4 ks vepřové kotlety podle potřeby olej podle chuti grilovací koření
Postup Vepřová kotleta k salátu recept
Postup přípravy receptu
-
Do pekáčku nalijeme trochu oleje. Vložíme kotlety, krátce opečeme, okořeníme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a klobásu. Nepatrně podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 200 °C.
Pečeme přibližně půl hodiny a občas kotlety obracíme. Pak podlijeme vínem a dopečeme doměkka.Víno necháme téměř vypařit.
Hotové kotlety podáváme s bramborovým salátem a dozdobíme zeleninou.