Vanilkový žloutkový krém recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 ks žloutek
2 dl mléko
1 lžíce cukr krupice
0.5 ks vanilkový lusk
1 lžíce bramborová moučka
Postup Vanilkový žloutkový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Vanilkový lusk rozřízneme a vydlabeme.
Mléko nalijeme do kastrolku a společně se žloutky, cukrem a bramborovou moučkou ušleháme. Směs za stálého míchání povaříme na mírném plameni, dokud nezhoustne. Nakonec vmícháme vanilkový lusk, případně jej nahradíme trochou vanilkového aroma.
Vanilkovým žloutkovým krémem plníme dorty, zákusky, koláče i cukroví.