Name: Vaječina se salámem a hráškem recept
Ingredients: sůl; 4 ks vejce; 1 lžíce máslo; 1 ks cibule; 4 lžíce sterilovaný hrášek; mletý černý pepř; 10 dkg zauzený salám; 2 lžíce sterilovaná kapie

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 4 ks vejce 1 lžíce máslo 1 ks cibule 4 lžíce sterilovaný hrášek mletý černý pepř 10 dkg zauzený salám 2 lžíce sterilovaná kapie

Postup přípravy receptu

Zauzený salám nakrájíme na kostičky. Hrášek a kapii scedíme, zeleninu necháme okapat. Kapii rozkrájíme na kousíčky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky
Na pánvi necháme rozpustit kousek másla a na rozpuštěné máslo vhodíme cibulku. Orestujeme a přidáme salám. Opět necháme krátce opéct za občasného promíchání. Poté vlijeme vejce rozšlehaná se solí a pepřem. Vsypeme hrášek, kapii a mícháme, až nám vejce začnou tuhnout. Podle chuti můžeme přidat ještě jiné koření a bylinky
Vaječinu se salámem a hráškem podáváme jako hlavní chod, ke kterému přikusujeme čerstvé pečivo.