Vafle pro diabetiky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 4 ks vejce 125 g máslo 2 ks jablko 1 ks prášek do pečiva 125 ml podmáslí 2 lžičky mletá skořice 250 g hladká mouka 2 ks vanilkový lusk 3 lžičky tekuté sladidlo na ozdobu sladidlo
Postup Vafle pro diabetiky recept
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s máslem do pěny. Přidáme umělé sladidlo a podmáslí. Vanilkové lusky rozpůlíme a nožem z nich vydlabeme dužninu, kterou opatrně utřeme v pastu.
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, skořicí, vanilkovou pastou a postupně vmícháme do žloutkové hmoty.
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na drobné kousíčky a přimícháme je do těsta. Bílky trochu osolíme a ušleháme do pevného sněhu. Ten pak opatrně vmícháme do těsta.
Těsto pečeme ve vaflovači a sypeme umělým sladidlem v prášku nebo ovocem.