Uzené skopové s listovou kapustou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek olej sůl 300 g brambory mouka mletý černý pepř 700 g uzené skopové 1 kg listová kapusta
Postup Uzené skopové s listovou kapustou recept
Postup přípravy receptu
-
V jednom hrnci uvaříme doměkka maso. V druhém oloupané brambory nakrájené na čtvrtky. Ve třetím hrnci uvaříme ve velkém množství vody na nudličky nakrájenou listovou kapustu.
K uvařené kapustě přisypeme uvařené brambory, přidáme nasekaný česnek, osolíme, opepříme a ještě společně povaříme. Na oleji osmahneme mouku, rozvaříme, jíšku vlijeme do kapusty s bramborami a povaříme několik minut.
Maso nakrájíme na plátky a na pánvi ohřejem.
Uzené skopové podáváme s listovou kapustou a brambory. Podáváme ihned.