Třešňová buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 70 g máslo 0 l mléko 220 g cukr moučka 350 g hladká mouka 1 špetka citronová kůra 0 balíčků kypřící prášek do pečiva podle potřeby třešně tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Třešňová buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a máslem. Potom přidáme hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru a mléko. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch těsta poklademe třešně a pečeme asi 40 minut v předehřáté troubě.
Třešňovou buchtu po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako výborný moučník.