Tiramisu 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- rum 2 ks lučina 1 šálek káva 1 ks mascarpone 250 ml smetana ke šlehání 1 balíček cukrářské piškoty
Postup Tiramisu 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Z lučiny a mascarpone vymícháme krém. Přidáme ušlehanou šlehačku a promícháme. Podle chuti přidáme cukr. Kávu osladíme a vlijeme do ní asi 2 panáky rumu podle chuti. Kávy může být o dané panáky méně.
Piškoty buď z jedné strany namočíme nebo pokapeme kávou a skládáme do dortové formy. Skládáme v pořadí vrstvy - piškoty, krém, piškoty, krém. Takto uděláme 3 řady. Nakonec dáme krém a posypeme buď grankem nebo strouhanou čokoládou.
Tiramisu dáme trochu zchladit, stačí na chvíli do ledničky. Zákusek totiž nasaje kávu a krém a bude to takové lehce rozmočené a vynikající.