Name: Tempeh s bambusovými výhonky a zeleninou recept recept
Ingredients: podle chuti;česnek;sůl;koření gyros;garam masala;podle potřeby;cibule;pórek;žampiony;olivový olej;červená paprika;sterilovaná kukuřice;bambusové výhonky;uzený tempeh

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle chuti česnek sůl koření gyros garam masala podle potřeby cibule pórek žampiony olivový olej červená paprika sterilovaná kukuřice bambusové výhonky uzený tempeh

Postup přípravy receptu

Na olivovém oleji si osmažíme nakrájenou cibuli. Poté zalijeme vodou a přidáme nakrájenou papriku (je možné podlít i trochou bílého vína). Vodu doléváme podle potřeby, aby nám na konci zůstala pod směsí šťáva. Osolíme a necháme dusit.
Když paprika trochu změkne, přidáme kukuřici, bambusové výhonky, česnek, pórek a žampiony. Dochutíme garam masalou, případně kari a troškou gyrosu. Nakonec přidáme tempeh, prohřejeme a můžeme podávat.
Tempeh s bambusovými výhonky a zeleninou podáváme s cizrnou, rýží i brambory.
Množství ingrediencí přizpůsobíme počtu strávníků a vlastní chuti.