Telecí medailonky se žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2 lžíce máslo
1 lžíce tymián
3-4 ks žampiony
1 lžíce hladká mouka
mletý bílý pepř
1 lžíce petrželová nať
600 g telecí kýta

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.

  2. Maso pokrájíme na medailonky, naklepeme, zaprášíme moukou a z obou stran opečeme.

  3. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a sekanou petželovou natí. Přidáme pokrájené žampiony, podlijeme a dusíme doměkka.

  4. Vynikající přílohou je dušená hrášková rýže.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!