Telecí filé po labužnicku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl mletý pepř citronová šťáva 4 plátky telecí řízek těstíčko 1 ks vejce 5 lžic mléko 4 lžíce sýr
Postup Telecí filé po labužnicku recept
Postup přípravy receptu
-
Jemně naklepané řízky osolíme, opepříme a pokapeme je citronovou šťávou.
Sýr nastrouháme najemno. V pánvi dáme rozehřát olej. Vejce rozšleháme s mlékem a vmícháme sýr. Telecí filé namáčíme v těstíčku a ihned smažíme v rozehřátém oleji dorůžova.
Telecí filé po labužnicku podáváme s brambory podle chuti.