Táty paprikáš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 dkg slanina
sůl
10 ks paprika
2 ks cibule
6 ks rajče
1 kelímek kysaná smetana
nasekaná pažitka
20 dkg šunkový salám
1 lžička mletá sladká paprika
podle potřeby
mouka
podle chuti
papriková vegeta
Postup Táty paprikáš recept
Postup přípravy receptu
-
Na slanině zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a očištěné na nudličky pokrájené papriky. Osolíme, trochu podlijeme vodou a dusíme.
Po chvíli přidáme na větší nudličky nakrájený šunkový salám, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, trochu zaprášíme moukou a dochutíme vegetou. Paprikáš zalijeme smetanou a jen krátce provaříme. Nasypeme pokrájenou pažitku a už nevaříme.
Táty paprikáš podáváme s brambory nebo chlebem a volským okem.