Tátova česnečka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks středně velké brambory podle chuti česnek sůl drcený kmín mletý černý pepř sušená majoránka maggi klasik podle potřeby máslo
Postup Tátova česnečka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Brambory dáme vařit, sůl a kmín přidáváme až ve chvíli, když brambory začnou vřít. Po 10 - 12 minutách vypneme, brambory rozmačkáme šťouchadlem a necháme vývar trochu zchladnout. Mezitím si na talíř připravíme špetku soli, pepře, kousek másla, namačkaný česnek podle chuti a mezi dlaněmi promnutou majoránku. Zalijeme bramborovým vývarem a dochutíme maggi klasikem.
Kdo má rád, je česnečka výborná s opečeným chlebem, nastrouhaným sýrem, pokrájenou šunkou nebo opečenou klobáskou. Česnek vždy dáváme na talíř a nikdy nevaříme, aby se zachovala pálivá chuť a vitamíny.
Tátovu česnečku ihned podáváme.