Sýrový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks pórek 1 balíček listové těsto 1 ks zakysaná smetana 200 g tvrdý sýr 200 g šunkový salám podle chuti sůl bazalka podle potřeby brokolice sterilovaná kukuřice olej na vymazání sterilovaný žampion
Postup Sýrový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka. Salám nakrájíme na kostičky. Připravíme si sterilovanou kukuřici a žampiony, vše necháme okapat. Použít můžeme také vařenou, na růžičky dělenou brokolici a jakoukoliv zeleninu podle chuti.
Na olejem vymazaný plech vyválíme listové těsto, na které klademe kolečka pórku, kostičky salámu a další přísady podle chuti a obsahu naší lednice.
Sýrový koláč dochutíme bazalkou, zalijeme kysanou smetanou, kterou jsme rozmíchali s vejcem a solí.
Nakonec koláč posypeme strouhaným sýrem (eidam, niva) a pečeme zprudka asi 10 minut.