Sýrovo-vaječné placičky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 lžíce strouhanka strouhanka 30 dkg eidam olej na smažení
Postup Sýrovo-vaječné placičky
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme si na jemném struhadle tvrdý sýr. Přidáme celé vejce a lžíci strouhanky. Necháme asi 10 minut odležet
Ze sýrové směsi pak tvarujeme malé placičky, které obalujeme jen ve strouhance. Hotové sýrové placičky smažíme na pánvičce s větším množství oleje. Pozor, sýrové placičky při smažení nabudou, proto dáváme na pánvičku jen pár kousků
Smažené sýrovo-vaječné placičky podáváme třeba s bramborovou kaší a tatarkou.