Sýrové karbanátky se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těstíčko sůl 2 ks vejce strouhanka voda bylinky 40 dkg eidam 15 dkg šunkový salám na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Sýrové karbanátky se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr eidam nastrouháme. Přidáme na malé kostičky nakrájenou šunku nebo salám, přidáme vejce, osolíme a podle chuti můžeme přidat bylinky. Zahustíme strouhankou. Hmotu zamícháme, nejlépe rukama. Pokud je hmota moc hustá, přidáme trošku vody.
Z hmoty tvaruje placičky - sýrové karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Sýrové karbanátky se šunkou smažíme na oleji dozlatova. Stačí chvilička, než dostanou zlatavou barvu.
Sýrové karbanátky se šunkou podáváme s hranolky, bramborami, kroketami, nebo klidně samotné. Ocení je především děti, hlavně když si je můžou samy uplácat.