Šunková pěna recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 80 g máslo 130 g sladká smetana 310 g vařená šunka 10 g mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Šunková pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Šunku 2 - 3 krát umeleme najemno.
Do dobře vymíchaného másla postupně za stálého míchání přidáváme jemně mletou šunku. Pak zvolna přidáváme smetanu a nakonec sladkou papriku, pepř, sůl podle potřeby. Vše vyšleháme v lehkou jemnou pěnu.
Šunkovou pěnu mažeme na chlebíčky nebo podáváme jako předkrm. Necháme ji vychladit.