Suchá buchta s tvarohovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 1 ks vejce 0 hrnků mléko 1 hrst rozinky 0 hrnků cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 50 g měkký tvaroh těsto 1 balíček prášek do pečiva 1 sklenka cukr krupice 3 hrnky polohrubá mouka 1 balíček tuk na pečení podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Suchá buchta s tvarohovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme 3 hrnky polohrubé mouky, 1 sklenku cukru krupice a 1 prášek do pečiva. Polovinu suché směsi nasypeme na tukem dobře vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící potom klademe na těsto kupky tvarohové náplně.
Na tvarohovou náplň smícháme tvaroh, cukr moučka, mléko, vejce a vanilkový cukr. Náplň ušleháme ve šlehači a přidáme hrst rozinek.
Po naložení tvarohu zasypeme zbytkem sypké směsi a nakonec vše postrouháme mírně zmrzlým tukem na pečení, který jsme na chvíli uložili v mrazáku.
Moučník pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Suchou buchtu s tvarohovou náplní podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo čaji.