Studená jogurtová omáčka s kapary recept
Apetit ReceptyPostup Studená jogurtová omáčka s kapary recept
Postup přípravy receptu
-
Šalotku nakrájíme nadrobno. Smícháme ji s jogurtem a přidáme jemně nasekané kapary.
Základ omáčky opatrně zředíme bílým vínem a ochutíme pár kapkami citronové šťávy.
Studenou jogurtovou omáčku s kapary podáváme k pečeným masům, ale klidně i k sekané a nahradí i klasickou tatarku.